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ANIESA suspende empresa em Benguela por venda de peixe congelado com ferrugem

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A Autoridade Nacional de Inspecção Económica e Segurança Alimentar (ANIESA) suspendeu recentemente a indústria Guanda Pesca Lda., vocacionada para a conservação e venda de pescados, em Benguela, por comercializar peixes congelados contendo ferrugens.

Segundo a ANIESA, durante os trabalhos de inspecção realizados naquele estabelecimento, em finais de Outubro, foram dectadas inúmeras infracções, como a existência de produtos (peixes congelados) em contacto directo com a parede, 284 paletes em mau estado de conservação, sem caixa e nem data de caducidade, e 756 caixas de peixes sem data de caducidade.

Foram igualmente verificados a falta de alguns equipamentos de protecção individual para os funcionários, sobretudo os que operaram com as máquinas de produção; a falta de sinalização no pavimento, falta de higiene nos esgotos, falta de extintor, falta de higiene na área da lavagem dos peixes, nos túneis de congelação e paletes em estado degradado (enferrujadas)

Os dados constam de uma nota de balanço das actividades desenvolvidas pela ANIESA nos meses de Setembro, Outubro e primeira semana de Novembro, nas províncias de Benguela, Huíla e Cabinda.

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